まだまだ冷え込む日に暖かいホワイトクリームシチューはいかが?

まだまだ冷え込む日に暖かいホワイトクリームシチューはいかが?

久しぶりにクックパッドに載せるレシピ書きました

写真付きで作り方載せてるので見に来てください

簡単誰でもできる料理です


簡単!時短緑野菜たっぷりホワイトシチュー by 愛花姫20

http://cookpad.com/recipe/4435582#share_mail

人参や玉ねぎを切る手間を省き時短でできる

簡単野菜たっぷりシチュー。シーフードミックスも入れてアレンジ

■材料(2~3人分)

鶏肉(もも肉)...200g

ほうれん草...1/2袋

チンゲン菜...1/2袋

シーフードミックス...1袋(100g)

水...500mm

牛乳...150CC

シチューのルー...北海道クリームシチュー

サラダ油(炒め用)...適量

■つくりかた

[1] ほうれん草を洗ってザック切りをします

[2] チンゲン菜も同じように洗ってザック切りをします

[3] 鍋に油を入れ、鶏肉を中火で炒めます

[4] 鶏肉の色が変わってきたら、シーフードミックスを入れて炒めます(中火)

[5] チンゲン菜を入れて青梗菜がしなっとするまで炒めます

[6] 写真のようにしなっとしたらほうれん草も同じようにしなっとなるまで炒めます。(中火)

[7] 加えた材料も木べらで混ぜてしなっとしてきたら水を加えます

[8] 水を加えて沸騰するまで5分中火で煮込みます。

[9] ホワイトクリームシチューのルーを加えます。混ぜて弱火にしてまた5分煮込みます

[10] 牛乳を加えて弱火でまた5分煮込みます。

トロミが付いてきたら火を止めて

[11] 盛り付けして出来上がり

■メモ(コツ、ポイント)

人参の皮むきや、玉ねぎを切ったりなどの手間を省き時短で簡単にできるように工夫しました

チンゲン菜とほうれん草で野菜たっぷりです

■このレシピの生い立ち

簡単、冷蔵庫の余り物で簡単に作りました

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愛花姫のおでかけ日記

2014年1月に趣味で写真を始めました。カメラ女子3年目です。 愛用のカメラはFujifilm X-M1とNikon1V3 写真のジャンルは、 花、動物(野鳥多め)、料理、風景、季節物などなどです。 本業ではないですが、副業でモデルやっていて、ヘアスタイルやネイルの写真を載せたりもします フォロワー、読者随時募集中。 よろしくお願いします。

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